Moeskops
De Echte Bakker

Specialiteiten

Iedere bakkerij heeft zijn eigen specialiteiten, dat zijn vaak producten die in een bepaalde streek gretig aftrek vinden.

Een aantal specialiteiten waar wij trots op zijn!

  • Veldhovense meisjes
  • Brabantse worstenbroodjes
  • Moeskopjes
  • de enige echte chocoladebollen
  • nougatinetaart
  • super aardbeienvlaai
  • slagroomtaart
  • peperkoek
  • kandijkoek
  • roggebrood in 4 soorten  
  • rustiek rond (nieuw brood)
  • en natuurijk ons kerstbrood

Dit is een greep uit ons assortiment heerlijke Moeskops specialiteiten.

Onze broodspecialiteiten

Als Echte Bakker ontwikkelen we regelmatig heerlijke nieuwe broden. Deze broden zijn gemaakt van de beste grondstoffen die alleen voor ons verkrijgbaar zijn. Kom eens langs. We laten u graag onze specialiteiten proeven.

GildeSpelt Extra

Een uniek speltbrood met gezonde zaden zoals zonnebloempitten, lijnzaad en lupine. Vooral zonnebloempitten en lijnzaad bevatten veel nuttige onverzadigde vetzuren die een gunstig effect hebben op het cholesterol gehalte in uw  bloed. De combinatie van de ingrediënten zorgen voor een gezond brood met een heerlijke smaak. GildeSpelt extra bevat tarwegluten.

GildeKorn

Het donkerste brood van Nederland is verrassend licht en fijn van structuur. De geroosterde mout geeft het brood een nootachtige smaak en de structuur wordt gevormd door het volkorenmeel. Andere granen zijn haver, gierst en rogge en we voegen gemalen lijnzaad, sesamzaad en zonnebloempitten toe.

GildeHaver

GildeHaver is een stevig brood met een licht zoete smaak door de bakkershoning die we toevoegen. Het haver, de haverdesem en een mout op basis van haver geven dit brood een intense smaak. Met vier plakjes GildeHaver per dag krijgt u voldoende beta-glucanen binnen om uw cholesterol aanzienlijk te verlagen.

GildeGraan

GildeGraan is van oorsprong een Frans brood en heeft in Frankrijk al meerdere prestigieuze prijzen gewonnen. We bakken dit brood met een wilde korst zodat de krakende versheid goed tot zijn recht komt. GildeGraan is gemaakt van tarwe, rogge, gerst en haver en we gebruiken zonnebloempitten, sesamzaad, lijnzaad en verschillende moutsoorten in ons recept.

BunderBrood

BunderBrood zit boordevol calcium. Dit betekent dat je met drie sneetjes BunderBrood al 50% van je dagelijks benodigde hoeveelheid calcium binnen krijgt. En omdat het is gemaakt van meerdere granen en zaden bevat het zelfs meer belangrijke voedingsstoffen dan volkorenbrood. Bovendien bevat het ook nog veel gezonde Omega-3 vetzuren.

Zonnebloembrood

Een heerlijk en mals meergranenbrood gemaakt van tarwemeel, lijnzaad, sesamzaad, stukjes geroosterde hazelnoten en moutmeel. Aan de buitenkant zit dit vierkante brood vol met zonnebloempitten.

BBQ speciaal

Brood wordt op verschillende momenten van de dag gegeten. De traditionele broodmomenten zijn nog steeds het ontbijt en de lunch.

Brood wordt ook in toenemende mate bij de warme maaltijd gebruikt, hiermee volgen wij de gewoonte van andere culturen. Bij de borrel, lekker brood dippen met olie en zeezout, of een tapenade. Voor bij de barbecue en gourmet maken wij speciale broden.

  • De twister verkrijgbaar in bruin of wit
  • Hollands stokbrood, extra mals
  • Italiaans gekruid brood
  • Meergranenstokbrood
  • Uienkruier
  • Hawaistok
  • Breekbrood boeket in wit of bruin
  • Brede platte bbq-broden

Zo wordt elk moment van de dag een broodmoment en van brood word je niet dik.

Moeskops, De Echte Bakker

Kromstraat 10
5504BC Veldhoven
0402532273
0402553324
maandag 10:00 - 18:00
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 19:00
zaterdag 08:00 - 17:00
zondag Gesloten